每年公历12月7日左右

太阳到达黄经255度时，即为“大雪”节气

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气

更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始

似乎，这是一个浪漫的节气

让人不禁联想到：世界洁白，雪花纷飞

古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”

大雪到来大雪飘，兆示来年年景好

人们盼着在大雪节气中看到，“瑞雪兆丰年”的好兆头

“大雪，十一月节

大者，盛也。至此而雪盛矣

和小雪、雨水、谷雨等节气一样

大雪，也是反映降水的一种节气

大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大

2021年大雪节气的时间是公历2021年12月7日5点45分

过了这一天之后天气就会变得越来越寒冷

古人将大雪分为三候

一候 鹖鴠不鸣  

因天气寒冷

寒号鸟也不再呜叫了

二候， 虎始交。

老虎开始有求偶行为

——嗯，连老虎都开始恩爱了，似乎更象征春天的来临？

三候，荔挺出。

“荔挺”是一种兰草

寒气逼人，万物凋零，兰草却抽芽生长

——初看到荔这个字，还以为是荔枝呢，原来是一种兰草

瑞雪兆丰年

大雪时节

经常会大雪、冻雨、雾凇等自然现象

——或许，由景生情

不由让人产生一种洗尽铅华的感慨

寒意渐深雪渐大

围在火炉边，倒杯花茶，

不禁就让人想起，古代诗人们的绝妙佳作

江雪

唐·柳宗元

千山鸟飞绝，万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

逢雪宿芙蓉山主人

唐·刘长卿

日暮苍山远，天寒白屋贫。

柴门闻犬吠，风雪夜归人。

大雪习俗

大雪腌肉

民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”的习俗

大雪节气刚过

院子中、屋檐下

便挂起一排排粉光脂艳、油香绕梁的腊味

传说中的腊味“三巨头”是：腊肉、腊肠、腊鱼

这都是百年来人们非常爱吃的食物

观赏封河
“小雪封地，大雪封河”
北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观
南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画
到了大雪节气的时候，河里的冰都会被冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏

大雪进补
大雪是“进补”的好时机，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。
在这个时候能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
冬令进补还能调节体内的物质代谢，
使营养物质转化的能量更多地贮存在人的体内，有助于体内阳气的升发。

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